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解馋小吃酸萝卜

http://qcyn.sina.com.cn  2013-02-18  新浪七彩云南曲靖频道
酸萝卜酸萝卜

  萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌,抗癌有重要意义。萝卜中的芥子油和膳良纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。可见萝卜也是一种性价比很高的食品。

  曲靖的特色小吃很多,这里小编就不一一介绍了,咱今天主要就讲讲曲靖最近悄然盛行的解馋小吃——酸萝卜,这几天虽然春节已过,但曲靖各个景点还是人山人海,在这人山人海中,卖酸萝卜的人便穿插其中,有挑着卖的,有推着车卖的也有摆摊卖的。所卖的酸萝卜主要有2个味道:酸辣和酸甜的,而且价格也实惠,一般2个人买3-5块钱的也就够了,人多点就多买点,买上一袋子酸萝卜,一群朋友找个凉爽地坐下,你一块我一块的吃着酸萝卜,你一言我一语的聊着天,好不惬意啊!

解馋小吃酸萝卜解馋小吃酸萝卜

  酸萝卜香甜可口,既生津又开胃,酸酸甜甜的脆爽味道绝配啊!做得好的酸中有甜,甜中带香,再加上辣椒的辣味,这种味道只能品尝,难以言传。曲靖最好吃的酸萝卜要数珠江源广场北门口郑大妈的酸萝卜了,那萝卜真是想起来就流水啊!(记者 杨雄)


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责任编辑[赵斌]

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