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雪兰牛奶率先提价 七彩云明确月底将跟进

http://qcyn.sina.com.cn  2013-08-20  都市时报
雪兰牛奶工作人员正在检验入厂鲜奶。记者孟祝斌/摄雪兰牛奶工作人员正在检验入厂鲜奶。记者孟祝斌/摄

  雪兰牛奶8月16日起涨价情况

  原味玻璃瓶酸奶

  原零售价2.5元/瓶,涨价后3元/瓶。涨幅20%

  原订卡价2.4元/瓶,涨价后2.9元/瓶。涨幅21%

  巴氏袋装纯牛奶(220ml)

  原零售价1.8元/袋,涨价后2.2元/袋。涨幅22%

  原订卡价1.7元/袋,涨价后2.1元/袋。涨幅24%

  新巴氏袋装纯奶(220ml)

  原零售价1.8元/袋,涨价后2.2元/袋。涨幅22%

  原订卡价1.8元/袋,涨价后2.1元/袋。涨幅17%

  好想系列(原味、草莓蓝莓、AD钙)

  原零售价42元/件,涨价后48元/件。涨幅14%

  袋装纯牛奶(12袋×500ml)

  原零售价45元/件,涨价后51元/件。涨幅13%

  “雪兰牛奶怎么又涨价了?”近日,在雪兰牛奶销售点买牛奶的王女士发现,500ml袋装的雪兰纯牛奶由原来的3.9元/袋上涨到4.5元/袋。昨天,记者调查发现,从上周五(8月16日)起,昆明雪兰牛奶有限责任公司旗下的5个液态奶产品就已经涨价,其中最高涨幅达24%,而来思尔、欧亚等本土乳业品牌近期则暂无涨价计划。

  市场

  8月16日起奶卡价格上涨了9-15元/张

  在近华浦路雪兰牛奶销售点,一张贴在墙上的调价通知显示,由于原料价格上涨,生产成本增加,对部分产品价格进行调整,自2013年8月16日起开始执行。

  该销售点工作人员介绍,此次调价,每袋牛奶的价格上涨幅度在0.3—0.5元之间,奶卡价格则上涨了9—15元/张。其中,雪兰原味玻璃瓶酸奶价格上涨了0.5元/瓶。其中,零售价由原来的2.5元/瓶上涨到3元/瓶,订卡价格则由原来的2.4元/瓶上涨到2.9元/瓶。奶卡由原来的72元/张,上涨到87元/张,上涨幅度达21%。

  此外,还有4个品类的奶均有不同涨幅(详见列表)。通知明确,在2013年8月16日前已订卡但未取完牛奶的消费者需在2013年9月1日前取完全部订卡牛奶(不加价),超过此期限,公司将不再进行处理。

  回应

  奶源紧缺生产成本大幅上涨

  对于上述雪兰牛奶的涨价,记者从昆明雪兰牛奶有限公司的一名工作人员那里得到了确认。

  “目前,物价上涨带动了牛奶的原奶价格以及部分辅料价格上涨,工人工资水平也在不断上调,导致牛奶的生产成本大幅上涨。”该工作人员表示,近段时间,奶源紧张造成了云南奶企的价格混战。在奶源供不应求的情况下,各大奶企争相争夺奶源。在此过程中,奶源价格提高了,奶企生产成本必然会受一定程度的影响,所以雪兰涨价绝非任意为之。

  “如果不调整价格,我们公司的经营就会出现问题,因此公司作出调价的决定也是迫不得已,没有人愿意做亏本的生意。”该工作人员称。

  对于“奶源紧缺”说法,云南省奶业协会会长毛华明表示,云南本土的奶源一直都比较紧缺,这是毋庸置疑的。事发于2011年末的四川眉山牛奶黄曲霉毒素超标事件,让近年来各地对奶源中的黄曲霉毒素的检测更为严格,不少养殖户生产出的牛奶过不了关,饲养奶牛的数量逐渐减少。

  此外,近几年奶牛饲料、人工费的上涨,挤占了奶牛养殖户的利润空间,导致养殖户积极性不高,奶牛数量逐渐减少,奶源紧缺也是意料之中的。

  奶企

  多个本土品牌暂无涨价计划

  毛华明认为,除了雪兰之外,七彩云、来思尔、海子、欧亚等云南本土乳品品牌的乳制品企业同样面临奶源紧张、成本上涨压力。“如果奶源长期紧缺,造成奶源价格持续上涨,其他乳企也可能会跟风涨价。”

  记者走访发现,来思尔、海子、欧亚、蝶泉等云南本土乳品品牌的奶企均表示,原料奶价格的上涨以及生产成本的增加,的确给他们带来了一定的压力,但是最近暂时没有涨价计划。

  七彩云股份有限公司的市场部工作人员谢女士则透露,该公司涨价方案将在8月底9月初推出,具体方案正在研究制定中。(记者张小燕 实习生叶娅琴)

  财经短评

  敢不敢公布牛奶生产成本

  一定会有人说“雪兰涨价,我喝别的牌子”,还是别耍小脾气了,估计其他品牌很快也会跟进的。昆明牛奶市场一向如此,雪兰任涨价先锋官,只要发出“兄弟们,跟我上”的信号,没有品牌会犯怂。

  并无证据表明这之间存在某些“限制竞争协议”,需要讨论的是,他们万年不变的涨价理由:“成本上涨”,是否做到了对消费者足够负责。严格地来讲,牛奶不是必需品,但因其“健康”而跳出了饮品行业的恶性竞争。可以说,很多家庭都离不开牛奶,一旦当地牛奶品牌在价格上共同进退,他们只能被牵着鼻子走。

  当然,市场经济下,企业拥有自主定价权,但对于类似于牛奶这种很多人都需要的、甚至离不开的食品生产企业,可否拿出点诚意?既然是因“成本上涨”导致的涨价,请权威第三方机构做一个成本检测,在拿出涨价通知的时候,一并递给消费者,也并非难事吧。

  这样一来,消费者也不会边骂边喝了,奶企涨价也能理直气壮。(都市时报记者赵航)

 


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责任编辑[姜小瑶]

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