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大关县食药监局召开食品安全“百千万”工程推进会

http://qcyn.sina.com.cn  2013-08-01  昭通新闻网

  近日,县食药监局召开2013年餐饮服务食品安全“百千万”示范创建和“文明餐桌”行动工作推进会,旨在推动我县餐饮服务示范街、示范单位的创建工作。全县所有大、中、小型餐饮服务企业代表参加了会议。

  会议要求,各创建单位要提高认识,真抓实干,坚持标准,注重实效,严格对照餐饮服务食品安全“百千万”示范工程实施细则及示范单位评定细则组织自查;相关单位要组织工作组通过查资料、看现场等方式,重点对餐饮单位店面管理、环境卫生、从业人员健康管理、餐具清洗消毒、食品添加剂使用 “五专”管理、应急处置等食品安全制度落实情况等进行全面检查,督促规范到位;要不断强化提升餐饮服务水平,努力构建政府监管、行业自律、企业负责、社会监督的工作格局,切实发挥餐饮服务食品安全示范的引领带动和辐射作用,确保人民群众饮食安全。(实习记者 唐 黎) 


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责任编辑[涂胜]

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