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云南美食谁与争“疯”

http://qcyn.sina.com.cn  2013-08-19  新浪博客

  你知道的,云南很多菜都是很疯狂的。下面的这些菜,要吃你得有心理准备。

  酒香虫

  不要以为臭的东西就难吃,让自己敬而远之的“臭屁虫”,也能整败一道口舌生津的绝好美食。原本臭黑臭黑的“臭屁虫”经过一道油炸,瞬间变败黄霜霜、油亮亮、嚼在嘴里脆生生的好食,别提有多爽了。该臭虫在昆明花鸟市场有售,不过一般市民不要自已操作,因为当你一不当心整坏的时候,就是满嘴的苦辣味了。

酒香虫(图片来源:昆明信息港)酒香虫(图片来源:昆明信息港)

  这道菜瞅来还不错。

  疯狂理由:其实它就是昆明己常说的臭屁虫

  癫味坐标:盐津县城内

  癫狂指数:四星

  生拌鬼火绿

  要想时不时冒点“鬼火”,就来甩“生拌鬼火绿”,一口下去,满嘴辛、辣、酸、腥、冲,肠胃翻江倒海,浑身火冒三丈,就是要叫你“鬼火绿”,暴跳如雷,愤怒无比。

  如果你整天在外应酬,偶尔回家吃饭,昆明暑假到云南旅游婆娘给你上了这么一道菜,让你吃点儿生野菜清凉下火,这时候你就得想好到云南旅游报价对应的策略了——这娘们在“鬼火绿”哩!

生拌鬼火绿(图片来源:云南网)生拌鬼火绿(图片来源:云南网)

  癫狂指数:三星

  疯狂理由:就在这道菜面后,任谁皆会没事“鬼火”。

  癫味坐标:昆石公路宜良县李毛营段四侧

  龙虾金钩翅

  请客要想晒晒自已的钱包有多厚,这道菜绝对于能给足你面子,正正在餐桌上只要开点这道菜,这台请客费从底价就开始飙升。龙虾金钩翅售价正正在1680元每例,充分展示了宫廷烹饪技法和粤菜手法的风范,如彼“大作”正在享用的同时,不仅自已脸上贴金,就连对方也能够浓郁的感到到你的“昆明旅行社真金实意”。

龙虾金钩翅(图片来源:食品健康网) 龙虾金钩翅(图片来源:食品健康网)

  癫狂指数:四星

  疯癫理由:贵,贵,贵的毫无理由

  癫味坐标:昆明市昆皆三合营8号

(一路我们走来/文)


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责任编辑[李小兰]

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