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古老食物天火草 元江芦荟全身是宝

http://qcyn.sina.com.cn  2013-08-05  新浪七彩云南

  云南元江是中国野生芦荟的发源地。《辞海》记载:芦荟产于非洲亚热带,我国云南元江有野生,元江大面积栽种,形成一个新兴的优势产品。元江年平均气温23.8摄氏度,最低月平均气温16.7摄氏度,年平均降雨量800毫米左右,年蒸发量2000毫米以上,全年日照2261小时,干湿指数远远低于南非的开普敦,为典型的干热河谷气候,日照充足,无霜冻,被国内外专家公认为最适合种植芦荟的地区之一。

元江芦荟(图片来源:互动百科)元江芦荟(图片来源:互动百科)

  元江芦荟是中国最古老的芦荟,因此元江芦荟又被称为“中华芦荟”。芦荟是一种草本植物,属百合科,芦荟的周身都是宝贝,有着极强的耐旱和再生能力。

  我国的芦荟是库拉索芦荟的变种,因为元江属于非洲的亚热带气候因此元江有了大面积种植芦荟的条件,元江四季如春平均气温23.8度,最低的月份也有16.7度。由于日照充足加上无霜冻因此是非常适合芦荟生长的地区。

芦荟(图片来源:互动百科)芦荟(图片来源:互动百科)

  芦荟花期短,肉质肥美,周身都是宝,可以食用。当地人用芦荟来美白,抗皱,排毒抗癌。芦荟还可以防治糖尿病,通经活气,改善循环及健康状态,使人达到睡眠充足精力充沛。而且可以用来治疗外伤和刀伤、烫伤。

  当地生存着三个少数民族哈尼族、彝族、傣族他们把由于芦荟有再生的能力,而且抗旱能力强。当地的少数民族同胞把芦荟视为珍宝,是上天赐给他们的仙丹妙药,因此他们把芦荟誉为“天火草”。

银耳芦荟汤(图片来源:昵图网)银耳芦荟汤(图片来源:昵图网)

  芦荟养生食谱

  雪耳芦荟

  材料:银耳20克,芦荟125克,枸杞子,香菜各适量。冰搪,纯净水各适

  做法:银耳泡发、去根,加水蒸熟。芦荟去皮洗净,切条,焯熟冲凉,枸杞子泡发。冰糖加纯净水对汁,放入银耳、芦荟、枸杞子浸泡入味,撒上香菜即可。

  芦荟解毒汤

  材料:芦荟200克,瘦肉200克,海带40克,生地1两,盐少许

  做法:瘦肉切片后用热水汆烫,海带洗净泡软,芦荟切小方片备用。将1000cc的水注入锅中煮开后,放入所有材料(盐除外),用小火炖煮1小时,起锅前再加少许盐调味即可。

  (文字来源于网络)


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