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工作餐吃什么 可爱便当给你好心情

http://qcyn.sina.com.cn  2013-07-29  新浪七彩云南

  你还在为午餐吃什么而烦恼吗,那不如带上这三款可爱便当吧,不仅美味营养,更是赏心悦目哦。

  小熊可爱便当

小熊可爱便当(图片来源:豆果网)小熊可爱便当(图片来源:豆果网)

  材料:肉扒、荷兰花、扁豆、胡萝卜、切花肉肠、秋葵、葡萄、盐适量  

  做法:

  1、 煎肉扒

  2、 盐水荷兰花,扁豆,胡萝卜:注意荷兰花放入煮沸的水中20秒捞出即可。

  3、 切花肉肠:一定要在煮沸的水中过一下,切刀处因此膨胀成花型,亦能保持卫生安全。

  4、 秋葵蛋卷:秋葵沸水煮过凉后,卷入刚摊出的鸡蛋薄饼(鸡蛋一个,加少许盐,分两份煎成蛋饼)卷好后用耐热保鲜膜包好,可以固定形状。

  5、 葡萄气球:洗净的葡萄插上水果签

  6、色拉菜:一定要洗净并搽干水分(如果是加热便当的话,可以换成耐热的隔菜纸)

  7、 星型蔬菜模具:这个便当里使用的唯一的模具。

  熊猫可爱便当

熊猫可爱便当(图片来源:美食杰)熊猫可爱便当(图片来源:美食杰)

  材料:米饭200克、西兰花20克、鸡蛋50克、虾20克、生菜适量、海苔适量、心里美萝卜适量、荸荠20克、调料食盐适量、玉米淀粉适量

  做法:

  1、西兰花、马蹄加少许食盐下锅焯熟,继续加少许食盐把大虾煮熟

  2、把香松和150g米饭充分拌匀,拌好的米饭盛入便当盒里铺平

  3、将腌好的心里美萝卜皮切出竹子的形状,取剩下的50g米饭填入饭团模具压出形状,海苔压出熊猫的面部五官,再用剪刀剪出两个可以围饭团一圈的长条做熊猫的胳膊和腿,把海苔粘在饭团上熊猫宝宝就做好了

  4、鸡蛋打散加适量玉米淀粉拌匀摊成蛋饼,取出蛋饼切成长条对折至3分之2处切成竖条从头卷成花朵

  5、腌好的心里美萝卜切出一些花朵装饰,再取一便当盒底铺上生菜,最后将做好的菜摆在生菜上即可

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