新浪云南 > 云尚生活 > 享食者 > 正文

巧用微波炉 美食轻松做

http://qcyn.sina.com.cn  2013-07-24  新浪七彩云南

  微波炉是家庭中最常见的烹饪电器,用微波炉做出的美食不仅方便简单,而且还无油烟,今天就试试用微波炉轻松制作一餐佳肴吧。

  奶香南瓜燕麦糕

南瓜奶香糕(图片来源:美食杰)南瓜奶香糕(图片来源:美食杰)

  材料:南瓜200克、燕麦片200克、草莓酱适量、糖粉适量、奶粉20克

  做法:

  1、南瓜、纯生燕麦片、糖粉、奶油、奶粉、草莓酱适量,

  2、南瓜洗净后削皮,切成薄的大方块,将南瓜装入保鲜袋里,在微波炉丁6分钟左右,保鲜袋不封口留出气孔,

  3、乘热用擀面棍将南瓜碾成泥,

  4、纯生燕麦片放入料理盒里,在微波炉用高火丁2分钟,

  5、丁熟的麦片晾凉后,放入搅拌器里打成麦粉,

  6、麦粉、奶粉、糖粉分别过筛,筛入大容器里,南瓜泥和奶油一起放入容器里,并将盆里的所有食材揉成均匀的面团,

  7、面团分成等剂量的小块取一小剂量的面团再次揉捏均匀,然后将它捏成小碗状,

  8、用筷子挖出适量的草莓酱,放入小面碗里,将馅料包裹在面团里,搓成圆球,用饼模压出自己喜欢的造型。

  耗香培根金针卷

耗香培根金针卷(图片来源:美食杰)耗香培根金针卷(图片来源:美食杰)

  材料:培根150克、金针菇100克、料酒10克、蚝油50克、水淀粉10克、蒜泥10克、白糖10克、橄榄油20克

  做法:

  1、 将金针菇用清水洗净,培根长片对半切开,

  2、 将金针菇放于培根上,卷起,

  3、 煎卷好的培根金针卷放入开水锅中蒸5分钟取出,

  4、 用蒜泥、橄榄油、蚝油、糖、酒湿淀粉调成汁,

  5、 放微波炉里转1-2分钟取出,

  6、 浇淋于培根金针卷上即成。

  微波鸡肉串

微波鸡肉串(图片来源:美食天下)微波鸡肉串(图片来源:美食天下)

  材料:鸡肉、料酒、鸡粉、盐、食用油、酱油、辣椒粉。

  做法:

  1、鸡肉切块,用一点料酒腌一会去腥, 

  2、用两勺炸鸡粉,一点盐,一勺食用油,一点酱油拌匀,腌制一段时间, 

  3、用竹签串起来,微波高火3分钟,翻面二分钟,可以撒些你喜欢的孜然或是辣椒粉什么的。 

  (文字来源于网络)


相关报道:微波炉版酱烧茄子泥 油脂大减美味不减 2013-06-28 10:43:56
          懒人福音 微波炉版美味海鲜蛋汁拌饭 2013-06-22 19:30:16
          生活贴士:哪些食物不宜用微波炉加热 2013-06-19 10:25:23
          哪些食物不宜用微波炉加热 2013-06-17 08:54:46
          网友分享微波炉版酱烧茄子泥的制作方法(组图) 2013-06-06 11:57:12

责任编辑[谢媛]

网友评论 更多评论

已有 _COUNT_位网友发表评论  
登录名: 密码:

新浪简介 | 关于新浪云南 | 广告服务 | 商务合作 | 联系我们 | 网站律师 | 诚聘英才 | 通行证注册 | 产品答疑

Copyright © 1996-2013 SINA Corporation, All Rights Reserved.

网站技术支持 云南中社信息科技有限公司

新浪公司 版权所有