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那些年我们吃过的志愿者菜

http://qcyn.sina.com.cn  2013-07-17  新浪七彩云南

  青春是一场冒险,我们即将退出这疯狂的舞台。

  大一大二时,觉得很有活力,跟着大家去了很多麻风病康复村做志愿者,大家陪着老人们聊天,做饭,别有一番滋味。最是回味的,是那时大家一起动手做的饭菜,至今也忘不了那味道,今天和大家分享一下。菜不精,但是吃者知其味。

  每日必做的就是炒洋芋丝。因为洋芋便于携带,而且可以装很长时间,所以很受欢迎。大家找来各种调料一起放进去,花椒、胡椒、辣椒、芝麻等等,只有我们自己才知道煮出来的是什么东西,吃起来也不觉得味道怪。

洋芋丝(图片来源:阿邦旅游网)洋芋丝(图片来源:阿邦旅游网)

  还有必备的是炒茄子,为什么是茄子呢?因为它质量轻啊,方便携带,而且便于清洗,村子里总是缺水的。把茄子切成块,等油热了就放入些花椒,然后把茄子倒进去炒。真的是非常简单,但是茄子的味道还是保留得很好的,没有都市里那种只有作料的味道。

炒茄子(图片来源:互联网)炒茄子(图片来源:互联网)

  最后的一道菜,是炒火腿肠,这算是最好的菜了。把火腿肠随便切一下,然后就直接炒了,盐都不用放。要是觉得单调就加点干辣椒、花椒。

  毕业时,想想那时大家扛着米,提着菜,大包小包的去村子里的情景,再也遇不到了。大家一起动手做的洋芋丝,茄子,恐怕再也吃不到了。

离别(图片来源:百度相册)离别(图片来源:百度相册)

  现在想想,好像再单调的菜大家吃起来也很香啊,因为其中的乐趣,只有那时才体会得到!青春散场,快乐过的带进回忆!


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责任编辑[李小兰]

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