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水果与米饭的激情碰撞 傣家菠萝饭

http://qcyn.sina.com.cn  2013-07-15  新浪七彩云南

  爱吃菠萝的童鞋们,新的菠萝美味做法来啦!
    我们很难想象,清甜的菠萝和香软的米饭结合是怎样一种情形,但是我们勤劳勇敢的云南傣族人民就发明了一道两者完美结合的美味——菠萝饭。

菠萝饭(图片来源:昵图网)菠萝饭(图片来源:昵图网)

  菠萝饭的做法非常简单。把菠萝的上部切下一个小盖,用勺子挖出里面的菠萝肉然后切成小块,把蒸好的糯米和菠萝块拌在一起放入做好的菠萝盅里,盖上切下的小盖,蒸几分钟就可以吃了。记得不要加得太满哦,不然蒸熟了会溢出来。

菠萝饭(图片来源:全景网)菠萝饭(图片来源:全景网)

  菠萝中含有大量的维生素和柠檬酸,在这个炎热的季节,正好可以解暑止渴。
    香香软软的糯米,加上清甜可口的菠萝,既好吃又营养。赶紧自己尝试做吧!


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责任编辑[李小兰]

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