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云南特产出滇 与东南亚互通有无

http://qcyn.sina.com.cn  2012-10-31  云南信息报

  云南土特产将如何走出云南,走向全国,乃至走向东南亚国家?最近一项名为“云特出滇”的项目,已经开始着手将这些云南的宝贝从深山中引出来,并给它们重新包装,然后“走出去”。

  这一“走出去”,不仅仅是为它们在国内打开方便之门,还将进一步将云南土特产进行二度包装,加上英文或者小语种语言的包装,整体将它们卖到东南亚市场,而同时换回的,是东南亚的土特产。

  将与邻国“特产互补”

  这个妙招和做法,源于云南华农佳联企业管理公司总经理随海金的思路。土特产是个很大的市场,去年云南省土特产行业的全国销量已突破3000亿元,并以每年15%的市场增长率增长。那么,“云特出滇”具体将怎么做呢?

  首先,随海金向记者一一列举云南的宝贝,如核桃、松茸、三七、天麻、火腿、咖啡、普洱茶等,这些土特产要想让买家买到最地道、最实惠、最新鲜的,就需要做成品牌,而他已经为这些产品都统一想好了一个包装华农佳联。怎样将它们“送出云南”呢?随海金说,需要对云南土特产建立一个大型特产连锁平台,并在全国开1000家云特产品实体店,将它们进行统一标价、统一服务。同时,还将与东南亚邻国进行“特产互补”项目,就像云南曾经做过的“蔬菜换石油”“鲜花换水果”那样,可以将东南亚的特产与云南土特产等价兑换,互通有无,让东南亚邻国的老百姓能品尝到云南的土特产。同时,东南亚特产到了中国,就铺货到全国各个直营店,也让全中国的百姓能吃到品种丰富的东南亚各国的特产,这是一举多得的事情。

  已有200多种土特产品加盟

  对于这样的运作方式,云南的土特产商家怎么看?

  目前,云南已有200多种土特产品加入了华农佳联的营销平台。记者采访了其中部分几十年来经营着自家“老字号”土特产品作坊的老板。

  勐海县的土特产傣族酸肉是西双版纳旅游食品的一大特色,还有酸牛筋和酸牛头牛脚都是特产,这些厂家都是未来统一营销的战略伙伴。该厂的销售人员成明先生告诉记者,“在西双版纳,这个产品因美味很有名,不过在全国乃至国外,就不太知道了。我们最想走的市场是泰国,估计酸辣味是泰国人民和我们都喜爱的口味。”

  “云特出滇”,在成明眼里,就是一个大型的承载着民族文化和民族美食的一件幸事。

  镇康县是我省的一个边境县,黄先生表示“我们县的姜酒很有名,来的人喝了都说好。不过外地人带不走,因为没有用瓶子装酒。如果客人非要带走,就用塑料袋给他们装。客人看到这样,就往往不买了也不带走。现在,加入统一营销平台,我们的姜酒就会得到统一的包装,设计瓶子,打上品牌,才能走出去。”

  东南亚商人很愿意合作

  东南亚的土特产也很多。泰国青草药膏、榴莲干、千里追风油、金狮子油、越南咖啡、马来西亚燕窝、菲律宾椰子油等产品,近年来也受到中国老百姓的喜爱。但要买到这些产品也不容易,除非是有关的展会上。

  华农佳联也正在与东南亚特产市场对接,东南亚特产商人卡任对这个项目很关注:“一听到他们要运作中国各大城市共1000个土特产直营店,我们就立马答应合作,因为中国市场很大,而这种规模就是我们理想的商业状态。”


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责任编辑[王涛]

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