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车厘子等高端水果落户云南 口感好价格低

http://qcyn.sina.com.cn  2012-12-07  云南网

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  5年前,昆明清水海生态农业开发有限公司总经理夏会东开始在晋宁试种车厘子(即美国樱桃,来源于英文樱桃Cherries的音译),当时青岛等地也有车厘子种植基地,可口感远不如进口货。两年前,试种植的车厘子成熟,品尝后连专家也大赞“云南车厘子了不起,肯定有市场。”2012年,公司开始规模化种植,第一批明年有望上市,两年后能够批量供应市场。

市民在挑选水果 翟剑/摄市民在挑选水果 翟剑/摄

  车厘子其实只是一个典型案例,被称为高端水果的进口品种近两年纷纷落地云南,云南万家欢的蓝莓;昆明亚龙投资有限公司的红心火龙果等都种植成功,从品相到口感都不输进口品种。值得一提的是,不少本地外来水果价格明显低于进口产品,市民花较少的钱就能尝鲜。

  对比

  单果重量色泽均达标

  个大好吃又好看当属水果中的高级货。同样大小的水果中,相对较重的水果,组织较细密,水分也较多,所以通常也比较好吃。外来品种引入后,种植成功与否关键看成熟后的品相。

  夏会东介绍,从公司引进的车厘子、猕猴桃两个产品来看,试种环节熟果单果重量、色泽等方面均达标,外观品相绝不亚于同种进口产品。车厘子早实丰产,耐贮运,其果实发育期短,极少发生病虫害危害,易生产绿色果品,因此成为目前落叶果树中单位面积效益最高树种之一,被称为“黄金种植业”、“宝石水果”。

  口感佳适合各类人群

  从今年开始,昆明市场上出现来自泰国的红心火龙果,口感极佳市场售价较高。昆明亚龙投资有限公司负责人江涛介绍,公司旗下的昆明市元江县产业种植基地现有1200亩有机水果在种植,主要经营项目是有机火龙果的销售,红心火龙果正是他们相中的优质项目。

  他介绍,红龙果是典型的热带植物,原产于中美洲热带沙漠地区,性喜温,而元江热坝区属于典型的干热河谷气候,有发展红龙果产业得天独厚的自然条件。从已经成果的红心火龙果来看,味道更爽口、营养价值也更佳。夏会东也表示,以猕猴桃来看,新西兰的黄金果是最顶级的品种,口感甜适合老年人食用,云南年轻消费者喜欢口感带酸的猕猴桃,云南出产的猕猴桃不仅能满足消费者喜欢甜中带酸的口感,切开果实后浓郁果香更是让人垂涎三尺。

  同等品质本地果价低

  引进种植的水果品质不输进口货,不少产品价格却比同类进口水果便宜许多。夏会东介绍,近几天云南引进种植的优质猕猴桃市场价是12元/公斤,而进口猕猴桃的价格是一个12元。

  “若是同等品质下,肯定会选择便宜的。可是现在市民对进口水果都有迷恋,似乎进口的就一定好,价格高也是应该的。本土引进的品种认识度较低,有时在超市看见也会不由地选择贵价货。”市民李女士说。

  面对市民的这一看法,不少业内人士表示,由于目前本土出产的产品数量太少,规模化生产进入正常阶段,宣传营销自然少不了,相信在认知度提高的前提下,云南出产的外来引进水果肯定受欢迎。目前的价格也不一定就是最终的价格,不少产品由于种植环节难度大、要求高,售价自然不会很廉价,除了满足市民需求外,主要还是以出口为主寻求利益最大化。

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责任编辑[王涛]

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