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云南咖啡:机遇与挑战并存

http://qcyn.sina.com.cn  2012-11-30  新浪七彩云南

  2012年对于云南咖啡产业来说,充满了机遇和挑战。从年初的滞销风波,到如今咖啡种植面积突破130万亩,再到现今咖啡收购价跌入近5年来历史最低点。云南的咖啡种植户、咖啡企业、咖啡产业正在经历着一系列的转折。

  今日,云南省咖啡行业协会在昆明市连云宾馆组织召开了媒体见面会,就咖啡价格今年为何走低,价格下滑咖农利益如何保障,云南咖啡行业如何发展等相关问题进行了通报与交流。

云南省咖啡行业协会媒体见面会现场云南省咖啡行业协会媒体见面会现场

  云南咖啡产业现状

  云南的咖啡即代表了中国咖啡,据了解,云南是全国最大的咖啡豆生产基地,占中国产咖啡原豆98%以上。截止目前,云南咖啡种植面积已超过130万亩,全部投产咖啡产量近20万吨,占全球咖啡总产量3%不到,不足以影响到国际市场,在全球咖啡产业的话语权不够强。从2008年的39万亩发展到如今的100万余亩,用了短短4年的时间,遭遇过干旱、滞销,虽一路曲折前进,但云南咖啡产业的发展势头从未减弱,按照这个速度,150万亩的目标也将在未来一两年间完成。不过在快速发展的同时,咖啡行业所面临的种种问题也随之而来。

熊相入会长在回答记者提问熊相入会长在回答记者提问

  云南咖啡面临的挑战

  今年年初,因为受到国际市场的影响,云南的咖啡大面积滞销,咖啡的收购价格也一度创下了近年来的最低点。就咖啡价格下滑的原因,云南咖啡行业协会会长熊相入分析认为:“欧洲债务危机、美国次贷危机和蔓延到全球的金融危机影响了市场,中间商开始观望,咖啡厂商开始启动库存,正是这种观望态度和咖啡厂商启动库存导致了价格下降。”

  云南咖啡的价格除受国际咖啡期货收购价的影响外,云南咖啡产业和行业在产业链及产业技术方面还需加大投入。云南省咖啡行业副秘书长胡路认为:“云南咖啡要想在国际上获得定价权、话语权,需要云南咖啡走蓝山咖啡道路,打造自己的品牌,提升云南咖啡品质和知名度。”

  云南咖啡的机遇及咖农利益的保障

  近日,一国际咖啡企业在云南当地的咖啡豆报价为17.16元/公斤,这一收购价正在逼近咖农的成本线,但熊相入会长表示,咖啡价格走低,不会让咖农承担社会市场风险,在确保质量的前提下,愿意以2万元/吨的价格收购咖农手中的咖啡。一级22元/公斤、二级19元—20元/公斤不等,但绝不低于15元/公斤。据了解,就云南咖啡收购价格在15元以上时,咖啡种植户还有一定利润空间。

  中国人口占世界人口的1/5,未来将成为咖啡消费大国,而云南作为全国最大的咖啡豆生产基地,云南的咖啡产业势必迎来更大的机遇。同时,云南咖啡种植面积已突破130万亩,德宏完整的咖啡产业链、普洱独占半壁江山的种植面积、临沧全民总动员大兴咖啡种植的热情、保山悠久的咖啡种植历史,这些都为云南咖啡产业注足了动力。

  面对云南咖啡价格走低,我们应以平常心来看待此次咖啡价格低谷,加强信心大力种植咖啡,迎接咖啡价格的下一个高峰。相信云南咖啡产业一定会走出一条品牌化,产业链化的道路,在国际咖啡市场谋得更多的主动权和发言权。

  (记者 许汝青)

 


责任编辑[王涛]

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